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殷文政
工作单位:
内蒙古农业大学
职务:
教授
职称/主要工作经历

1980.7-1994.9  内蒙古农牧学院动物医学系实验师,从事微生物与免疫学、食品检验等研究工作。

1994.9-1998.7  内蒙古农业大学食品科学与工程学院高级实验师、副教授,从事食品微生物应用、食品生物技术等研究工作。

1998.7-现在    内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授,从事食品科学、食品微生物应用、食品安全等研究工作。

擅长领域

食品科学、食品安全、发酵工程;微生物:食品微生物应用、免疫学、食品生物技术等教学与研究;食品安全性检测、食品安全性毒理学研究。

主要成果

主要专业论文10篇:冯志宽、殷文政*等.乳源性金黄色葡萄球菌的分离及耐药特性研究,《食品工业》,2012,(6)和殷文政、刘立一等.马奶酒抑菌活性的研究,中国乳品工业,2005,33(7):15—17;等。著作3个:1、主编出版,普通高等教育十二五规划教材《食品微生物学》,2015,科学出版社;2、主编出版,普通高等教育十二五规划教材《食品安全学》,2017,科学出版社;3、副主编出版,普通高等教育教材《食品原料安全控制》,2006,轻工业出版社。